Piotr Śliżewski obchodził setne urodziny. Jego przepis na długowieczność to słoninka i boczek (ZDJĘCIA)

Olga Goździewska-Marszałek

Piotr Śliżewski z Białegostoku właśnie skończył 100 lat. Świętowanie zapewne zakończyłoby się na spotkaniu z rodziną przy butelce domowej nalewki, gdyby nie prawnuczka. Ewelina przysłała do naszej redakcji list, w którym wyznała, że pradziadek jest dla niej bohaterem, mimo że nie jest profesorem ani żołnierzem, tylko cieślą. Za to odbudowywał powojenne wsie i na jego oczach zmieniał się świat.

Już w przedsionku domu na białostockich Bacieczkach czuć przyjemną woń drewna i wędzonki. W progu delikatnym uśmiechem wita starsza pani. Ma niebieski, kuchenny fartuszek w kwiaty, który podkreśla kolor jej oczu. Chyba nikt by nie zgadł, że skończyła już 90 lat. Siadamy do stołu. Mąż drzemie przed telewizorem, dołączy do nas później. Na ścianie wisi ich czarno-białe zdjęcie ślubne.